Gazi Osman Paşa Mahallesi Bıçkıcı Sokak'ta bulunan Kasırga Çay Ocağı'nın işletmecisi Kamil Kasırga, 32 yıldır çay ocağı işletmeciliği yaptığını ve hizmette müşteri memnuniyetini önemsediğini ve bu nedenle yıllardır ayakta kaldığını belirterek söze başladı. Kamil Kasırga, “Kasırga Çay Ocağı olarak başta esnafımız olmak üzere çay içmeye gelen vatandaşlarımız temiz bardaklarla kaliteli çay hizmeti vermek için yıllardır hizmetimizi aksatmadan en iyi şekilde vermeye özen gösteriyorum. Ancak esnafa ve müşterilere çay dağıtımı yapacak elemanlar uzun süre çalışmıyor ve bu yönde zaman zaman sıkıntı yaşıyoruz. Çerkezköy’ün bir sanayi şehri olması nedeniyle her geçen gün nüfusu artmaya devam ediyor ve şu anda Trakya bölgesinin en kalabalık birinci yerleşim şehri oldu. Büyümeye de devam ediyor. Artık bizim işlerde kimseye iş beğendiremiyoruz. Fabrikalar çalışma ortamı için daha cazip geldiğinden gençler fabrikalarda iş bularak oralarda çalışıyor” dedi.
“İŞİNİ SEVMEYEN BAŞARILI OLAMAZ”
Çoğu zaman eleman sıkıntısı çektiğinde tek başına müşterilere yetişmeye çalıştığını belirten Kamil Kasırga, “Özellikle Yaz aylarında lise son sınıflarda okuyan ya da yazlık iş arayan gençleri çalıştırıyorum. Onlar da uzun süre çalışmıyor. En fazla 15-20 gün çalışıp sonra bırakıyorlar. Okula gittikleri için sürekli çalışmıyorlar. Tek başıma yetişmeye çalışıyorum ama çok yorucu oluyor. Çünkü devamlı ayak üstü ve koşturmacalı bir iş. Ben çalışmayı seven biriyim. İşimi de severek yapıyorum. Müşterim memnun olduğunda ben onlardan çok daha fazla memnun oluyorum. İnsan ne tür iş yaparsa yapsın yaptığı işi sevecek. Sevmez ise işinde de başarılı olamaz ve işini de uzun süre sürdüremez” diye konuştu.
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.